咸水鸭
咸水鸭是【april850416】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸水鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为我家锅不够大，所以我只用了半只。另外半只用啤酒烧了。就是超市买的冷冻的，在国外买不到活的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭子：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 生姜：适量 |
| 盐：适量 | 白胡椒：适量 |
| 葱：适量 | -- |