咸水鸭
咸水鸭是【april850416】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸水鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为我家锅不够大,所以我只用了半只。另外半只用啤酒烧了。就是超市买的冷冻的,在国外买不到活的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭子:半只 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 生姜:适量 |
盐:适量 | 白胡椒:适量 |
葱:适量 | -- |