当前位置:首页 > 菜谱大全 > 活煮鱼片

活煮鱼片

菜谱编号:255-841
活煮鱼片是【hello14688】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“活煮鱼片”。
活煮鱼片
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆芽:150克(自己喜欢)白萝卜:半根
金针菇:半包(根据自己喜欢)黄瓜:一根(切段)
鱼:450克--
辅助料用量
酱油 料酒:1:1·5干辣椒:2-3个
红椒:2个盐:少许
淀粉:少量花椒油:少量

活煮鱼片的做法步骤

  • 第三步:起锅烧热 放油, 下蒜蓉 姜片 干辣椒 红椒 葱段爆炒,接着放清水烧开 下之前的瓜菜类 再接着下鱼片,然后再调下味, 就差不多了
  • 第一步:把草鱼洗干净 , 切薄片,用蛋清,料酒,盐,少量淀粉 腌制15分钟
  • 第二步:萝卜,黄瓜 切片,切段 都好!金针菇洗干净 将其撕开,豆芽洗净备用
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鱼片

    活煮鱼片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【hello14688】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的活煮鱼片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜