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无花果果酱

菜谱编号:259-380
无花果果酱是【云梦花】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无花果果酱”。
无花果果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制无花果果酱,简单又美味

无花果果酱主厨:云梦花

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
无花果果肉:500-1000克--
辅助料用量
冰糖:数颗柠檬:1个

无花果果酱的做法步骤

  • 第二步:把无花果肉扣出来,用盆装好,然后放一颗柠檬去皮剁碎也放在里面,放入大概三分之一到一半的冰糖,腌制半小时左右,水果的水份慢慢把冰糖融化
  • 第三步:最后放入锅中小火慢熬,熬出胶状就可以装罐了,非常简单又美味,配着面包吃口感更好
  • 第一步:买来新鲜的无花果
  • 无花果果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    柠檬有提鲜防腐的功效,装入瓶中要把瓶子先消毒晾干,最后装罐要密封好,可以在盖子中间放一个保鲜膜放置空气进入保存储存时间

    菜谱标签:甜品
    相关食材:无花果果酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的无花果果酱。

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