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土豆焖肉

菜谱编号:265-350
土豆焖肉是【忠超厨房】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆焖肉”。
土豆焖肉
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:300克土豆:1个
辅助料用量
花椒粉:适量大料:适量
姜:适量酱油:适量
盐:适量料酒:适量

土豆焖肉的做法步骤

  • 第一步:五花肉切块,用热水焯洗,姜切片,土豆切块备用。
  • 第二步:锅底放少许油,放入姜、大料瓣炒香,再放入五花肉煸炒片刻。然后向锅中加入热水,放入盐、酱油、料酒、花椒粉后盖上锅盖大火烧开,小火炖煮。
  • 第三步:五分钟后向锅中加入土豆块,再炖煮十分钟即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆

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