简易版豆腐脑
简易版豆腐脑是【杨沐澄】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版豆腐脑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超简单的豆腐脑，可以前一天买好，放在冰箱冷藏，第二天早上蒸上，然后刷牙、洗脸，弄好了，也蒸好了，汁一调，配馒头、油条、油饼都可以哈，简单又好吃，花生也可以用小麻花来代替，如果是夏天，不用蒸，直接放些皮蛋，就是皮蛋豆腐啦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩豆腐：1盒 | 花生米：少许 |
| 蚝油：1勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：2勺 | 老陈醋：1勺 |
| 辣椒油：随意 | -- |
简易版豆腐脑的做法步骤
简易版豆腐脑做法技巧/窍门/补充说明：
蒸出来的豆腐有水，所以调料汁就不用放水了，如果是直接吃凉豆腐，调料汁需要放水的，要不太干，这个看情况来定哦