爆炒田鸡
爆炒田鸡是【钕孩冭迗眞♀】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒田鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
味道到位~~爆炒田鸡是相当美味、下饭的,麻辣味更可口
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青椒:2个 | 泡酸菜:适量 |
田鸡:适量 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 蒜泥:适量 |
花椒粉:适量 | 姜丝:适量 |
生抽:适量 | 小红椒:2个 |
豆瓣酱:1勺 | 鱼露:适量 |
爆炒田鸡的做法步骤
爆炒田鸡做法技巧/窍门/补充说明:
Ps:田鸡一定要多炒几下,保证炒熟了
调味料加入的量,看个人口味加,都适量就行,太咸也不好吃
相关食材:田鸡