爆炒田鸡
爆炒田鸡是【钕孩冭迗眞♀】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒田鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
味道到位～～爆炒田鸡是相当美味、下饭的，麻辣味更可口
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：2个 | 泡酸菜：适量 |
| 田鸡：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 蒜泥：适量 |
| 花椒粉：适量 | 姜丝：适量 |
| 生抽：适量 | 小红椒：2个 |
| 豆瓣酱：1勺 | 鱼露：适量 |
爆炒田鸡的做法步骤
爆炒田鸡做法技巧/窍门/补充说明：
Ps：田鸡一定要多炒几下，保证炒熟了
调味料加入的量，看个人口味加，都适量就行，太咸也不好吃
相关食材：田鸡