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红烧带鱼

菜谱编号:276-894
红烧带鱼是【孤独的根号3ss】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧带鱼”。
红烧带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红烧带鱼

红烧带鱼主厨:孤独的根号3ss

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
带鱼:800克--
辅助料用量
盐:3匙糖:2匙
酱油:5ML姜:1块
蒜:1块杨梅酒:2勺
鸡精:2匙辣椒:2个
葱:1颗--

红烧带鱼的做法步骤

  • 第一步:带鱼一条,洗干净切段
  • 第三步:到6成熟依次放姜,蒜,盐,白酒,糖,酱油,炸约3分钟,放入辣椒,葱,放鸡精,起锅
  • 第二步:起油锅,放点盐在油里,放入带鱼小火煎炸
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:带鱼

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