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素炒香菇

菜谱编号:277-424
素炒香菇是【碰碰心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒香菇”。
素炒香菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜香菇十分肥美,素炒也不显寡淡~

素炒香菇主厨:碰碰心

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜香菇:500克--
辅助料用量
葱花:适量生抽:一勺
味极鲜:一勺花生油:适量

素炒香菇的做法步骤

  • 第一步:香菇清洗干净,把根蒂部分去掉。
  • 第二步:香菇切片。
  • 第三步:架锅热油,放入葱花爆香,加入生抽,再放入香菇片煸炒,炒至出水收汁,再加入味极鲜,出锅!
  • 素炒香菇做法技巧/窍门/补充说明:

    肉食盆友加入肉炒香菇,会更鲜美哦!!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素炒香菇。

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