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贻贝向阳

菜谱编号:277-866
贻贝向阳是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“贻贝向阳”。
贻贝向阳
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
蒜:10克贻贝:500克
莴笋:200克豆瓣酱:1勺
辅助料用量
糖:2匙涝汁:2勺
味精:0·2匙--

贻贝向阳的做法步骤

  • 第九步:剁好的蒜蓉、豆瓣酱、涝汁、糖、味精拌匀
  • 第六步:莴笋去皮洗净切段备用
  • 第十三步:亲们有没有被馋到哦
  • 第八步:莴笋片摆入盘中成向阳花形状
  • 第二步:贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅中
  • 第十二步:贻贝鲜美可口搭配莴笋清新脆爽完美噢
  • 第七步:莴笋切成薄片
  • 第十步:调好的料汁倒入贻贝中拌匀入味
  • 第五步:贻贝肉肉处理好备用
  • 第三步:盖上锅盖不用添水大火煮贻贝5分钟左右
  • 第一步:在市场买的新鲜的贻贝今天打算换个新吃法
  • 第十一步:入味的贻贝摆在莴笋中间美极了
  • 第十四步:喝着美酒更加完美
  • 第四步:贻贝全部开口煮好了闻到了好鲜美的味道
  • 贻贝向阳做法技巧/窍门/补充说明:

    贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。贻贝在中国北方俗称海虹,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大。淡菜的经济价值很高,也有一定的药食价值。

    相关食材:贻贝

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