第十二步:成品。
第七步:依次加入适量的盐和1小勺的白糖。
第八步:加入适量酱油。
第十一步:将排骨焖煮至汤汁浓稠关火,洒入适量芝麻完成。
第二步:将排骨洗净,锅里放入水将排骨煮至半熟捞起(约20分钟)
第九步:加入姜葱蒜和八角。
第五步:上锅入油烧热,加入排骨她至微黄。
第四步:将橙子榨出果汁备用。
第三步:姜葱蒜洗净切好,三颗八角也洗净。
第一步:主材料。
第六步:加入橙汁。
第十步:最后加入适量的水盖紧烧开,水的份量和排骨并齐就可以了。(此刻可试试汤汁的咸淡)
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水果入菜,口感清新不油腻,做法简单又超级下饭。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | 新奇士橙:1个 |
酱油:适量 | 盐:适量 |
姜片:4块 | 葱:1颗 |
大蒜:4粒 | 八角:3颗 |
白糖:1小勺 | 水:适量 |
辅助料用量 | |
芝麻:少许 | -- |
第十二步:成品。
第七步:依次加入适量的盐和1小勺的白糖。
第八步:加入适量酱油。
第十一步:将排骨焖煮至汤汁浓稠关火,洒入适量芝麻完成。
第二步:将排骨洗净,锅里放入水将排骨煮至半熟捞起(约20分钟)
第九步:加入姜葱蒜和八角。
第五步:上锅入油烧热,加入排骨她至微黄。
第四步:将橙子榨出果汁备用。
第三步:姜葱蒜洗净切好,三颗八角也洗净。
第一步:主材料。
第六步:加入橙汁。
第十步:最后加入适量的水盖紧烧开,水的份量和排骨并齐就可以了。(此刻可试试汤汁的咸淡)
排骨也可免先煮,直接洗净炒制也可以,不过这样会延长焖烧的时间。自己看着办吧。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的橙汁排骨。
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