原味鹌鹑蛋
原味鹌鹑蛋是【聘婷婷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鹌鹑蛋的胆固醇含量高,所以老年人尽量少吃。婴幼儿是最合适吃鹌鹑蛋的,因为卵磷脂含量比鸡蛋高噢?但量不能够多啊!这款卤鹌鹑蛋我没有放盐卤料上也是最好简化,保存原味,适合小宝宝吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鹌鹑蛋:500 | -- |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 八角:3个 |
香叶:3片 | 桂皮:适量 |