女人的至爱——猪脚姜
女人的至爱——猪脚姜是【生命的访客】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“女人的至爱——猪脚姜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
入秋了,秋天吹来都觉得有寒意。这个时候再好就来一碗猪脚姜,驱寒暖身。特别是冬天手脚冰冷的女人,更应该疼惜自己。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪手:半只 | 嫩姜:1斤 |
鸡蛋:5只 | -- |
辅助料用量 | |
甜醋:2瓶 | -- |
女人的至爱——猪脚姜的做法步骤
女人的至爱——猪脚姜做法技巧/窍门/补充说明:
猪脚骨头大,我选用了有半肥瘦的猪手,这样更好吃。因为醋是酸的,所以要选用砂锅。鸡蛋不需放太多,因为会越煲越硬,所以放几只就好,吃完再放。
相关食材:猪脚