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麻薯面包

菜谱编号:313-393
麻薯面包是【僖儿】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻薯面包”。
麻薯面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

听说最近的烘焙网红是恐龙蛋,外脆内糯的口感让很多人一试难忘!听说最近烤箱的明星是ACA的E38HC立式烤箱,黑科技智控魔方创新科技。

麻薯面包主厨:僖儿

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
麻薯预拌粉:200克鸡蛋:60克
黄油:100克水:140克
辅助料用量
可可粉:适量抹茶粉:适量
玫瑰酱:适量--

麻薯面包的做法步骤

  • 第十步:ACA-E38HC烤箱预热好会“滴滴”声提醒,将烤盘放入烤箱,重按启动键开始烘烤
  • 第三步:厨师机时间设置为2分钟,1档
  • 第九步:将面糊分别挤成大小一样的小圆球,然后用勺子沾水抹平尖角
  • 第十一步:注意观察,麻薯表面开始上色呈微黄色即可
  • 第八步:开始预热烤箱,上火180度,下火180度,时间是20分钟
  • 第四步:将大号的圆形裱花嘴装入裱花袋中
  • 第六步:取1/4做成原味麻薯面糊
  • 第二步:将厨师机桶安装好
  • 第七步:其它的面糊分成三份,一份加可可粉,一份加抹茶粉,一份加玫瑰酱
  • 第五步:用刮刀将拌好的麻薯面糊装入裱花袋里
  • 第十二步:麻薯做好是出炉4-5分钟吃,趁热吃,非常好吃哦!
  • 第一步:黄油室温软化,预拌粉倒入厨师机桶中,加入清水、鸡蛋
  • 相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻薯面包。

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