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烧豆腐

菜谱编号:316-006
烧豆腐是【王健_kYyhqB】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧豆腐”。
烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大豆高蛋白低脂肪适合老年人食用

烧豆腐主厨:王健_kYyhqB

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大豆腐:一块--
辅助料用量
老抽:适量蚝油:适量
葱:适量白糖:适量
鸡粉:适量水淀粉:适量
味素:适量盐:适量
姜:适量蒜:适量

烧豆腐的做法步骤

  • 第一步:大豆腐改刀三角片。依次均匀的放在漏勺上。
  • 第二步:把大勺烧热倒入色拉油烧制七成油温。下入豆腐炸制金黄色捞出待用加入自己喜欢的配菜
  • 第三步:勺里留少许底油葱姜蒜爆锅放入适量水加入盐味素鸡粉。老抽白糖。耗油调和好沟上明欠。下入炸好的豆腐翻炒二下淋上一层明油。出盘即可
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烧豆腐。

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