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烧豆腐

菜谱编号：316-006

烧豆腐是【王健_kYyhqB】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧豆腐”。

烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

大豆高蛋白低脂肪适合老年人食用

烧豆腐主厨：王健_kYyhqB

菜式制作特点
口味：咸甜	工艺：烧
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
大豆腐：一块	--
辅助料用量
老抽：适量	蚝油：适量
葱：适量	白糖：适量
鸡粉：适量	水淀粉：适量
味素：适量	盐：适量
姜：适量	蒜：适量

烧豆腐的做法步骤

第一步：大豆腐改刀三角片。依次均匀的放在漏勺上。

第二步：把大勺烧热倒入色拉油烧制七成油温。下入豆腐炸制金黄色捞出待用加入自己喜欢的配菜

第三步：勺里留少许底油葱姜蒜爆锅放入适量水加入盐味素鸡粉。老抽白糖。耗油调和好沟上明欠。下入炸好的豆腐翻炒二下淋上一层明油。出盘即可

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烧豆腐。

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