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瘦肉炒圆椒

菜谱编号:322-830
瘦肉炒圆椒是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉炒圆椒”。
瘦肉炒圆椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

圆椒,富含维c,且抗氧化,降胆固醇,长吃对人体很有好处。

瘦肉炒圆椒主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:3OO克圆椒:3OO克
辅助料用量
油:4O克盐:少许
糖:少许生抽:1汤匙
淀粉:1O克可乐:1汤匙
蒜头:1只胡椒粉:少许

瘦肉炒圆椒的做法步骤

  • 第二步:把圆椒切块,用油盐水煮熟待用。
  • 第三步:把锅洗净烧热,放入油,加入蒜头炒香,加入猪肉炒香,炒至八丶九成熟时加入圆椒翻炒至熟。
  • 第四步:勾芡淋明油出锅装盘。
  • 第一步:把猪瘦肉切块,加生抽,糖,盐,淀粉,可乐,胡椒粉,水,油腌制。
  • 相关食材:瘦肉

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