猪肝炒西兰花
猪肝炒西兰花是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝炒西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肝,补肝,明目,养血,西兰花补肾,二者结合,补肾补肝。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肝:150克 | 西兰花:350克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
生抽:2汤匙 | 白糖:少许 |
小苏打:少许 | 木茨粉:少许 |
蛋清:少许 | 胡椒粉:少许 |
猪肝炒西兰花的做法步骤
答配菜谱:西兰花与猪肝的做法