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粉蒸牛肉

菜谱编号：327-132

粉蒸牛肉是【喜羊羊_1uHuoUqW0J0】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸牛肉”。

粉蒸牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

上周买了块里脊肉，准备剪牛排，一直没时间做。昨天刚炒了米，磨成米粉，就用来做粉蒸肉吧。

粉蒸牛肉主厨：喜羊羊_1uHuoUqW0J0

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：蒸
耗时：一小时	难度：简单
菜谱主材料
牛里脊肉：300克	米粉：若干
辅助料用量
生抽：5ML	老抽：5ML
黑胡椒粉：5克	鸡精：2克
糖：5克	黄酒：2ML
甜面酱：10克	--

粉蒸牛肉的做法步骤

第二步：腌制入味的牛肉，沾满米粉。牛肉提前一晚腌上，这样比较入味。

第一步：腌制牛肉

第三步：将沾满米粉的牛肉放入盘里，把盘子放进锅里大火蒸40分钟。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：牛肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粉蒸牛肉。

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