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辣炒鸭胗

菜谱编号:327-757
辣炒鸭胗是【精致猪猪女孩】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒鸭胗”。
辣炒鸭胗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸭肫含有蛋白质、维生素、钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等物质,食用后能帮助消化,增强脾胃功能。

美味的鸭胗不仅好吃,还有这么多的功效,鸭胗该怎么做才好吃呢!用这个办法来制作鸭胗一定不会出错。快学起来吧,喜欢的加个收藏~

辣炒鸭胗主厨:精致猪猪女孩

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭胗:200克青椒:1个
洋葱:半个姜丝:适量
蒜末:适量--
辅助料用量
豆瓣酱:10克盐:适量

辣炒鸭胗的做法步骤

  • 第一步:准备今天的材料,鸭胗切片,切成菊花状。青椒和姜切块切丝。
  • 第四步:将鸭胗均匀上色即可,喜欢辣的朋友可以根据自己的口味加入小米辣。
  • 第三步:倒入青椒,姜丝,洋葱一起翻炒,加入适量豆瓣酱大火翻炒。
  • 第二步:锅中热油倒入蒜末炒香,倒入鸭胗翻炒,过程中加入少许盐调味。
  • 相关食材:鸭胗

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