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咖喱炒饭

菜谱编号:327-997
咖喱炒饭是【姜小九】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱炒饭”。
咖喱炒饭
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量咖喱:适量
辅助料用量
葱花:适量火腿丁:适量
土豆丁:适量鸡蛋:一个

咖喱炒饭的做法步骤

  • 第二步:土豆切丁,一枚鸡蛋打好
  • 第三步:装小盘后准备开始炒:到入底油先炒鸡蛋,鸡蛋炒好盛出,在加点油炒土豆丁炒熟后加入咖喱,将咖喱化开后,加入米饭炒匀,依次放入火腿丁、炒好的鸡蛋、最后加葱花即可。
  • 第一步:将:火腿切丁、葱花丁
  • 咖喱炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆可以换成黄瓜丁,味道会更好。咖喱用油化开,炒的炒饭会有点油但是口感好。咖喱用水化开,炒的炒饭会很粘。选择适合自己的口味尝尝吧

    相关食材:咖喱

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