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萝卜丸子

菜谱编号：338-475

萝卜丸子是【伊悠悠】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丸子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

让不喜欢吃白萝卜的人，爱上吃白萝卜。比如我自己，呵呵。炸好的萝卜丸子，可以当零食吃，也挺好吃的。

萝卜丸子主厨：伊悠悠

第七步：揉圆的萝卜团子。

第六步：还有粘就不要倒面粉了，取适量萝卜团放入生粉中揉匀。

第四步：放适量盐，适量白胡椒粉，适量面粉。

第一步：白萝卜削丝，放盐出水，挤掉水。

第二步：白萝卜丝切碎。

第十二步：也可以炒菜吃。又是一种味道！

第九步：放入萝卜丸子(放之前在手上再裹上生粉揉圆)。

第五步：搅拌匀，我觉得太粘，又倒了适量面粉搅拌。

第八步：锅里放适量油，烧热，开小火。

第三步：白萝卜碎放入碗中，放入适量肉馅(剁刀肉肉馅)，鸡蛋1个。

第十一步：盛入盘即可当零食吃。炸多了可以放冰箱冷冻保存。

第十步：炸至两面金黄，滤油。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：萝卜

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