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素炒莜面

菜谱编号:345-002
素炒莜面是【森林小花熊_lZQJ】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒莜面”。
素炒莜面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莜面算是粗粮吧,适当的摄取粗粮中的营养在我们的生活中是很必要的。

素炒莜面主厨:森林小花熊_lZQJ

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
莜面:500克鸡蛋:2个
黄瓜:1根胡萝卜:少许
洋葱:少许--
辅助料用量
食用油:30克盐:1勺
酱油:1勺姜:少许

素炒莜面的做法步骤

  • 第三步:姜和洋葱先下锅爆香。
  • 第七步:把炒好的鸡蛋和莜面一起翻炒,加酱油和盐。
  • 第九步:快出国加入黄瓜翻炒。
  • 第五步:另个锅炒香鸡蛋。
  • 第二步:配菜。
  • 第六步:炒嫩些即可。
  • 第一步:莜面。
  • 第八步:翻炒均匀。
  • 第十步:出锅啦。
  • 第四步:下莜面和胡萝卜。
  • 素炒莜面做法技巧/窍门/补充说明:

    莜面其实不好消化,尽量不要吃太多。

    菜谱标签:面食
    相关食材:莜面

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素炒莜面。

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