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子姜鸭肉丝

菜谱编号:034-631
子姜鸭肉丝是【ljhttp】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“子姜鸭肉丝”。
子姜鸭肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸭肉和子姜的完美搭配,就像红与黑一样经典。不吃不知道,吃了才叫好。

子姜鸭肉丝主厨:ljhttp

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭肉丝:150克--
辅助料用量
青红椒:适量子姜:200克
调味料用量
盐:适量味精:适量
花椒:适量--

子姜鸭肉丝的做法步骤

  • 第三步:要用这种料酒
  • 第四步:炒锅下油,放入姜蒜末爆香
  • 第六步:炒熟后装盘即可。
  • 第五步:下锅炒制鸭肉丝和子姜丝,翻炒至熟透。
  • 第二步:鸭肉切丝待用,记住要放料酒
  • 第一步:子姜,青红椒切丝装入盘中待用
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:鸭肉

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