自制牛肉干
自制牛肉干是【明星饮食机械】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制牛肉干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外面卖的牛肉干有的甚至高达百元一斤，大多数也都是八九十一斤，每次想吃都是下下狠心买一斤，不一会就吃完了。
并且肉质还不能保证，现在的人们好像都得眼见为实。也是，现在有些不良商家为了利益什么事都可以做的出来。
自己在家做就不一样了，自己去买肉，自己清洗，自己调料。一切都以最干净的方式进行着。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：调味 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 鸡胸肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 五香粉：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 花椒：适量 |
| 姜：适量 | -- |
自制牛肉干的做法步骤
自制牛肉干做法技巧/窍门/补充说明：
调味料根据自己的喜好来添加就可以。做牛肉干忘记拍细节图了，下次一定记得拍细节！
相关食材：牛肉