酸菜炒大肠
酸菜炒大肠是【harriet1003】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炒大肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道改良版的家乡菜，有思乡的味道！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜大肠：一斤 | 酸菜：适量 |
| 青椒：两个 | 红椒：一个 |
| 泡姜：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 花椒：适量 |
| 生姜片：几块 | -- |
酸菜炒大肠的做法步骤
酸菜炒大肠做法技巧/窍门/补充说明：
洗大肠是个辛苦活，需要耐心点。
喜欢吃辣可以加小米辣。
酸菜泡姜超市或者菜市都有卖。
相关食材：酸菜