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鸡蛋面

菜谱编号：359-796

鸡蛋面是【慧_ycHN】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋面”。

鸡蛋面

菜式制作特点
口味：原味	工艺：煮
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
挂面：适量	鸡蛋：适量
西红柿：适量	小白菜：适量
胡萝卜：适量	黄瓜：半根
丸子：5个	--
辅助料用量
葱：适量	盐：适量
味极鲜：适量	鸡精：适量
生抽：适量	蒜：适量
姜：适量	--

鸡蛋面的做法步骤

第一步：炒锅上热油，放葱姜蒜，放西红柿，放调料翻炒。

第三步：挂面煮至七分熟放入小白菜，丸子，胡萝卜片，煮熟放入电饼铛煎好的鸡蛋，黄瓜片。

第二步：之后倒热水（或冷水）待水烧开后，放挂面。

鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢吃醋的可以放点醋。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐面条

相关食材：鸡蛋

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