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炸虾仁

菜谱编号:385-315
炸虾仁是【宇妈咪1003】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸虾仁”。
炸虾仁
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:20个鸡蛋:1个
黄米面:50克--
辅助料用量
盐:适量--

炸虾仁的做法步骤

  • 第二步:锅里放油,先大火温度高后转中火。放虾仁炸,翻面炸一分钟到两分钟就可以了。
  • 第一步:虾仁解冻后清洗干净。碗里打一个鸡蛋,再放入黄米面,加点水搅拌成糊状,少量盐,调成浆糊。最后放虾仁。
  • 第三步:完成图。 黄米面炸出来的可脆了。小麦粉过敏的宝宝很喜欢吃。
  • 炸虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    第一次炸火候可以小点,以免炸糊

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:虾仁

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