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腌萝卜

菜谱编号:385-930
腌萝卜是【稳稳嘚幸福】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌萝卜”。
腌萝卜
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
萝卜:适量--
辅助料用量
干辣椒:适量姜:适量
蒜:适量生抽:3勺
老抽:3勺蚝油:2勺
糖:2勺陈醋:2勺

腌萝卜的做法步骤

  • 第七步:萝卜片放调料汁里面就行了,腌几个小时可以吃了,时间越长味道越好。
  • 第一步:家里自己种的绿色萝卜洗干净,白萝卜也可以。
  • 第四步:切好以后放些盐里面腌一个小时杀出来水。
  • 第二步:切成一小半。
  • 第五步:一个小时以后水都出来了,用清水洗一遍,把多余水分挤出去。
  • 第三步:再给切一片一片。
  • 第六步:把所以调料放一个盆里备用。
  • 腌萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    萝卜切的多的调料可以多放一些,根据自己的口味调汁就行。

    相关食材:萝卜

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