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排骨蘑菇汤

菜谱编号:395-309
排骨蘑菇汤是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨蘑菇汤”。
排骨蘑菇汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:800克黄丝菇:500克
辅助料用量
姜片:适量葱:适量
料酒:三茶匙盐:一茶匙半

排骨蘑菇汤的做法步骤

  • 第二步:冷水下锅焯水捞出洗净备用
  • 第八步:成品。
  • 第五步:排骨汤煮五十分钟,挑出葱段和姜片
  • 第七步:加入盐调味即可
  • 第六步:加入黄丝菇煮十分钟
  • 第四步:黄丝菌洗净备用
  • 第三步:排骨倒入砂锅,加入清水,料酒,葱结,姜片大火烧开
  • 第一步:排骨用清水浸泡出血水备用
  • 相关食材:排骨蘑菇

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