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紫苏灼花螺

菜谱编号:406-847
紫苏灼花螺是【羅師奶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏灼花螺”。
紫苏灼花螺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫苏灼花螺主厨:羅師奶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花螺:1斤--
辅助料用量
紫苏:一把姜:适量
料酒:2匙--

紫苏灼花螺的做法步骤

  • 第二步:煲滚水,下花螺和所有輔味
  • 第一步:洗干净花螺。
  • 第三步:煮三分半钟,即可食用。可按自己喜好加任何醬料。
  • 紫苏灼花螺做法技巧/窍门/补充说明:

    煮螺時间主要取決於花螺的大小。一般來說,中等大小的花螺大約煮5到分钟即可。

    菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:紫苏

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