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?????仙草烹饪??cooking?????:佐酒小食之盐水煮毛豆??

菜谱编号:414-796
?????仙草烹饪??cooking?????:佐酒小食之盐水煮毛豆??是【绛姝仙草】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“?????仙草烹饪??cooking?????:佐酒小食之盐水煮毛豆??”。
?????仙草烹饪??cooking?????:佐酒小食之盐水煮毛豆??

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

佐酒小菜~~~记忆中夏天的美味小食~~~

梦回童年~~~爸爸酒桌上的佐酒小菜~~~

?????仙草烹饪??cooking?????:佐酒小食之盐水煮毛豆??主厨:绛姝仙草

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
毛豆:200克--
辅助料用量
盐:10克花椒:20颗
大料:2颗--

?????仙草烹饪??cooking?????:佐酒小食之盐水煮毛豆??的做法步骤

  • 第四步:放入盐salt适量。
  • 第三步:煮锅放水,水要超过毛豆1/3。
  • 第一步:毛豆泡水洗净。
  • 第六步:佐酒小食,儿时的梦。
  • 第五步:水超过毛豆,大火开锅以后转中火,10分钟以后丁丁丁,香味四溢。
  • 第二步:上下两边剪口,嫌麻烦,剪一边也可以。
  • ?????仙草烹饪??cooking?????:佐酒小食之盐水煮毛豆??做法技巧/窍门/补充说明:

    仙草心经
    ??:毛豆易熟,不要煮的时间过长。
    ??:先清洗毛豆,然后再剪口,先洗后剪,顺序切记。
    ??:最好毛豆两边剪口,如果嫌麻烦,一边剪口也可以,不能不剪,没有味道。
    ??:毛豆煮熟以后,不易泡的时间过长,毛豆易软,没有嚼头。

    菜谱标签:家常菜快手菜
    相关食材:仙草毛豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的?????仙草烹饪??cooking?????:佐酒小食之盐水煮毛豆??。

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