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清炒芥菜

菜谱编号:423-618
清炒芥菜是【l5277】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒芥菜”。
清炒芥菜
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
芥菜:适量--
辅助料用量
花生油:适量姜:适量
白酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

清炒芥菜的做法步骤

  • 第一步:芥菜清洗干净,择段备用(择段的图没拍有)
  • 第四步:放芥菜放白酒炒软(白酒可以让青菜不变色,杀出青菜的水分,不用放水了)
  • 第二步:姜拍好备用
  • 第六步:成品图
  • 第五步:翻炒熟放适量盐,鸡精
  • 第三步:热油锅姜炒香
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芥菜

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