彩椒炒牛肉
彩椒炒牛肉是【玉兔的小幸福】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
彩椒有着青菜所有的营养物质,鲜艳的色彩也能够增加你的食欲,牛肉在食用的时候虽然可能具有一定的嚼劲,但是其鲜嫩的口感还是能够满足你吃肉的欲望。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
牛肉:300克 | 彩椒:200克 |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | 食盐:适量 |
食用油:适量 | 胡椒粉:适量 |
淀粉:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
彩椒炒牛肉的做法步骤
彩椒炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛肉放入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制是为了更入味,这样炒出来的牛肉更嫩。
2、彩椒不用炒的太熟,太熟口感不好。
相关食材:牛肉