彩椒炒牛肉
彩椒炒牛肉是【玉兔的小幸福】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
彩椒有着青菜所有的营养物质，鲜艳的色彩也能够增加你的食欲，牛肉在食用的时候虽然可能具有一定的嚼劲，但是其鲜嫩的口感还是能够满足你吃肉的欲望。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：300克 | 彩椒：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 食盐：适量 |
| 食用油：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 淀粉：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
彩椒炒牛肉的做法步骤
彩椒炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛肉放入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制是为了更入味，这样炒出来的牛肉更嫩。
2、彩椒不用炒的太熟，太熟口感不好。
相关食材：牛肉