第一步：云南的水洗米线
第七步：韭菜跟豌豆尖只要下锅搅动变色就可以起锅了
第二步：韭菜、豌豆尖、磨肉、香辣酱
第六步：煮好的米线加韭菜跟豌豆尖
第五步：煮好汤后下米线加少许盐煮5分钟
第八步：起锅后加油辣椒、酸腌菜。（没有米线可以换鲜面条来做）
第四步：把香辣酱跟磨肉一起下锅煮熟
第三步：上锅把水煮开
小锅米线
小锅米线是【有老公的女人】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小锅米线”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
云南的米线是云南特色小吃的代表。很多人只听说过，过桥米线。而小锅米线对外地人来说是孤陋寡闻的小吃。但是作为云南人来说，特别是昆明人都喜欢把小锅米线当做早点跟午饭来吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米线：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：适量 | 豌豆尖：适量 |
| 肉末：适量 | 香辣酱：适量 |
| 酸腌菜：适量 | 盐：适量 |