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油煎新奥尔良草鱼块

菜谱编号:441-681
油煎新奥尔良草鱼块是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油煎新奥尔良草鱼块”。
油煎新奥尔良草鱼块
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
草鱼:1条--
辅助料用量
新奥尔良腌料:70克姜片:适量
料酒:4勺盐:适量

油煎新奥尔良草鱼块的做法步骤

  • 第六步:抓匀,腌制4个小时。
  • 第四步:接着,搁入新奥尔良腌料,加4勺料酒。
  • 第一步:食材:草鱼(已去内脏洗净)、新奥尔良腌料、姜片。
  • 第二步:将草鱼去头去尾放在案板上切块。
  • 第五步:加适量的盐。
  • 第三步:放入大盆中,搁入姜片。
  • 第七步:然后,取平底锅置火上倒油烧热,下入腌制好的草鱼用中小火煎至两面金黄,即成。
  • 相关食材:草鱼

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