红曲米红烧肉
红曲米红烧肉是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红曲米红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
色泽红润，肉质酥烂，香气扑鼻，看着蛮诱人的，春节期间，来上两份端上餐桌也是一道美味佳肴！非常的喜庆！?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 红曲米：适量 |
| 墨鱼干：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
红曲米红烧肉的做法步骤
红曲米红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
墨鱼干提前泡发好，切实块小火煸香！