辣椒炒肉丝
辣椒炒肉丝是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜非常适合懒人和上班族，因为我们只需要把肉丝提前切好用调味料拌匀放电箱里冷藏，下班回家切几根辣椒，炒菜时无需再加任何调料，把肉丝和辣椒简单上油锅一扒拉两、三分钟就可以享用了。虽然做法简单，味道却非常棒，格外香，就着这碗辣椒炒肉丝，老公会吃两碗米饭，最后连盘底的汤汁都拌米饭了，他说这样吃特别的香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：3根 | 红椒：2根 |
辣椒炒肉丝的做法步骤
辣椒炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
辣椒的品种很多，可以根据当地的条件和个人的口味选择辣椒。
相关食材：辣椒