当前位置:首页 > 菜谱大全 > 毛芋炖鸡肉

毛芋炖鸡肉

菜谱编号:496-760
毛芋炖鸡肉是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛芋炖鸡肉”。
毛芋炖鸡肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:适量毛芋:适量
辅助料用量
姜:适量八角:适量
桂皮:适量--

毛芋炖鸡肉的做法步骤

  • 第二步:冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。
  • 第一步:鸡肉剁成块。
  • 第六步:放入毛芋同炒2分钟。
  • 第三步:毛芋去皮洗净。
  • 第五步:锅中放油烧热,下入鸡块、姜片、八角、桂皮翻炒,烹入料酒、生抽、老抽上色。
  • 第八步:鸡肉鲜香,毛芋软滑可口。
  • 第四步:毛芋切滚刀块。
  • 第七步:添加没过食材的水炖煮15分钟,加盐调味。
  • 相关食材:鸡肉

    毛芋炖鸡肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清水淡竹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的毛芋炖鸡肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜