红烧鲫鱼
红烧鲫鱼是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
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菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:神级 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
小米椒:5个 | 大蒜:3粒 |
香葱:1棵 | 紫苏:2片 |
红烧鲫鱼的做法步骤
红烧鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:
鲫鱼打花刀用盐、料酒、生抽、蒸鱼豉油腌渍半个小时入味再进行烹饪。
相关食材:鲫鱼