九味汁焗兔腿
九味汁焗兔腿是【康大食品1号】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“九味汁焗兔腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
1、将康大调理兔腿一剁三块备用,锅中加入色拉油烧热,
下兔腿块,炸至表面金黄时,捞出控油。
2、锅内留底油,爆香葱姜片,蒜蓉辣酱,倒入九味汁和兔
腿块,翻炒均匀,撒青红椒米、洋葱米,淋明油出锅,
即可。
3、将兔腿块整齐的摆在盘中,用水果沙拉点缀佐食。
特点:口味独特、兔腿焦香、口感软嫩
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
康大调理兔腿:4条 | -- |
辅助料用量 | |
葱姜片:2片 | 青红椒米:2克 |
洋葱米:1克 | 色拉油:1500克 |
明油:2克 | 水果沙拉:1例 |
调味料用量 | |
蒜蓉辣酱:5克 | 九味汁:10克 |
九味汁焗兔腿的做法步骤
九味汁焗兔腿做法技巧/窍门/补充说明:
特点:口味独特、兔腿焦香、口感软嫩
相关食材:兔腿