干煸带鱼
干煸带鱼是【小?壹】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酥香鲜嫩，口齿留香
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干淀粉：100克 | 蛋液：100克 |
| 五花肉：200克 | 姜：少许 |
| 蒜：少许 | 葱：少许 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 胡椒粉：少许 |
| 盐：适量 | 花椒：适量 |
| 干辣椒：适量 | -- |
干煸带鱼的做法步骤
相关食材：带鱼