干煸带鱼
干煸带鱼是【小?壹】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酥香鲜嫩,口齿留香
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
干淀粉:100克 | 蛋液:100克 |
五花肉:200克 | 姜:少许 |
蒜:少许 | 葱:少许 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 胡椒粉:少许 |
盐:适量 | 花椒:适量 |
干辣椒:适量 | -- |
干煸带鱼的做法步骤
相关食材:带鱼