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诱人的蕃茄明太鱼

菜谱编号:065-732
诱人的蕃茄明太鱼是【太阳1968】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“诱人的蕃茄明太鱼”。
诱人的蕃茄明太鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
明太鱼:适量--
辅助料用量
韩式辣酱:适量盐:适量
白砂糖:适量番茄酱:适量
色拉油:适量料酒:适量
白胡椒:适量--

诱人的蕃茄明太鱼的做法步骤

  • 第四步:再加入明太鱼翻炒,翻炒均匀后加入清水炖,加入盐、白砂糖、料酒、白胡椒。
  • 第五步:鱼开锅后炖15分钟,收汤汁。装盘即可。
  • 第三步:炒锅中放入色拉油烧热,加入自制韩式辣酱炒香,加入自制番茄酱翻炒。
  • 第一步:明太鱼室温化冻。
  • 第二步:把解冻的明太鱼去鳞去内脏,用清水洗净,切成大块。
  • 诱人的蕃茄明太鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    韩式辣酱和蕃茄酱可以在超市买的,我喜欢自己做的。

    相关食材:明太鱼

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