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牛角椒炒鸭胗

菜谱编号:066-081
牛角椒炒鸭胗是【浓情小厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛角椒炒鸭胗”。
牛角椒炒鸭胗
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭胗:一副--
辅助料用量
牛角椒:适量--
调味料用量
姜:适量蒜:适量
糖:适量盐:适量
酱油:适量料酒:适量

牛角椒炒鸭胗的做法步骤

  • 第一步:鸭胗处理好,其他食材准备好
  • 第二步:锅中放油,先下姜、蒜爆香,再下鸭胗翻炒至香,盛出备用。
  • 第四步:把1和2混合起来一起爆炒,下盐,料酒,糖,酱油翻炒几下就好。
  • 第三步:再把牛角椒爆香备用。
  • 相关食材:鸭胗

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