红蘑土豆片
红蘑土豆片是【爱你更疼你】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红蘑土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红蘑属于东北特有的一种蘑菇，其口感滑腻，满口留香，吃到嘴里有点象吃到肉的感觉，呵呵，营养价值高，由于是野生的，产量极少，价格相对贵。此种菌菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是一种名贵的野生食用菌。也是我们东北的特产。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红蘑：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：适量 | 尖椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
红蘑土豆片的做法步骤
红蘑土豆片做法技巧/窍门/补充说明：
这是一道地道的东北名菜，味道真的很好。如果不愿意吃过油的土豆片，那就不用油炸土豆片了，直接放入炒就行了。里面的配料可以放一些胡萝卜。红蘑的香气包裹着土豆，那味道真是与众不同啊。
答配菜谱：土豆与红蘑的做法