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糟毛豆

菜谱编号:072-974
糟毛豆是【摇曳热带风情】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糟毛豆”。
糟毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级简单的夏季凉菜。

糟毛豆主厨:摇曳热带风情

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆:250克--
辅助料用量
糟卤:125ML--

糟毛豆的做法步骤

  • 第二步:将毛豆放凉,放入较深的碗中,倒入糟卤,最好没过头豆!
  • 第三步:用保鲜膜将碗封好,置入冰箱保鲜2个小时后,毛豆吸收糟卤的咸鲜,马上可以开吃了。当然也可以放置在冰箱一晚上,就更入味了!
  • 第一步:先将新鲜的毛豆洗干净,放入煮开的开水中煮3-5分钟,然后倒出毛豆沥干水分。
  • 菜谱标签:夏季食谱小菜
    相关食材:毛豆

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