清炒鲜虾
清炒鲜虾是【郑太厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒鲜虾”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜虾:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:适量 | 蒜:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 糖:适量 |
料酒:适量 | -- |
清炒鲜虾的做法步骤
清炒鲜虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、新鲜的海虾本身的味道就很鲜美,所以鸡精可加可不加。
2、喜欢喝汤的话,可以在加入调味料后加少量的水,然后大火煮开,虾汤的味道也是一顶一的鲜美呢。
相关食材:虾