不爱吃鱼的宝爸,今天他是吃干烧鱼片的主角!!!
不爱吃鱼的宝爸,今天他是吃干烧鱼片的主角!!!是【豫籍川人】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不爱吃鱼的宝爸,今天他是吃干烧鱼片的主角!!!”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香辣干烧鱼!话说我是个爱吃鱼的主儿,而宝爸不爱吃!!!每每做了鱼他仅仅是给面子吃一些,不管清蒸也好、红烧也好、清炖也好、香辣也罢、酸菜鱼等等都不吃多少!!问其原因是:有刺,麻烦!!
因在05年时,同事的男友请她吃的干烧鱼,她知道我爱吃辣的,于是就把剩下的给我拿回来。我不嫌弃的哈!我吃完了,一直回味到现在。
周六时,上午老爸买了鱼,让人家整成片的了,而我已把圆子炖菜、凉菜等做好了,怎么办呢?片洗了,码味后放冰箱里?。鱼头就直接放在炖菜锅里炖了。晚上本来要做香?辣鱼,后来想想自己上火不轻,而且那个菜总容易剩很多油汤,还是算了吧。就把一直想尝试的心里的那道菜做做。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草鱼:一条 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
辣椒:适量 | 花椒:适量 |
盐:适量 | 十三香:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
不爱吃鱼的宝爸,今天他是吃干烧鱼片的主角!!!的做法步骤
相关食材:鱼片