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清炒刀豆胡萝卜

菜谱编号:087-773
清炒刀豆胡萝卜是【阳光和风】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒刀豆胡萝卜”。
清炒刀豆胡萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里常做的菜,简单又有营养

清炒刀豆胡萝卜主厨:阳光和风

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
刀豆:150克胡萝卜:一个
辅助料用量
盐:适量调和油:适量

清炒刀豆胡萝卜的做法步骤

  • 第三步:开盖翻炒几下,水快干了,用刀铲划一下刀豆,能切断了就是可以出锅了
  • 第一步:刀豆洗净掰成段,胡萝卜去皮切片
  • 第二步:炒锅中放少量油先下刀豆煸炒一分钟,再下胡萝卜一起炒几下放入半碗水,加点盐加盖烧
  • 清炒刀豆胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    胡萝卜下锅后不易多炒,营养成份会破坏掉

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:刀豆胡萝卜萝卜

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