肉桂卷
肉桂卷是【燕子厨坊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉桂卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
感觉是比较重口味的一款面包,浓郁的肉桂香拌合着砂糖融化之后的香甜弥漫在唇齿舌尖,和往常做的或甜或咸的面包口感是完全不同的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:250克 | 砂糖:40克 |
盐:4克 | 脱脂奶粉:10克 |
肉桂粉:1/2小匙 | 水:90克 |
全蛋:75克 | 无盐黄油:50克 |
辅助料用量 | |
无盐黄油:30克(融化) | 砂糖:80克 |
肉桂粉:8克 | -- |
肉桂卷的做法步骤
相关食材:肉桂