回锅萝卜
回锅萝卜是【水青青】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
回锅萝卜，将萝卜放进高汤里煮10分钟后捞出。
再放进炒锅里加入调味汁烩锅后的萝卜。
将萝卜切块放进高汤里煮10分钟捞出待用。备好的干红辣椒放进烧好油的锅里炒香，
再倒进萝卜加适量的精盐炒匀，调入酱油调色，翻炒片刻，调入调味鲜，鸡精，香菜炒匀即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烩 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干红辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 食用油：适量 |
| 酱油：适量 | 调味鲜：适量 |
| 鸡精：适量 | 香菜：适量 |
回锅萝卜的做法步骤
相关食材：萝卜