迷迭香煎酥排
迷迭香煎酥排是【海洋moon】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷迭香煎酥排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
迷迭香别名‘海洋之露’,常绿灌木,叶片发散松树香味,自古即被视为可增强记忆的药草。在西餐中迷迭香和百草香都是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理中、以及烤制品种特别经常的使用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪排:200克 | 菜心:100克 |
辅助料用量 | |
迷迭香:1枝 | 黄油:适量 |
盐:适量 | 洋葱:适量 |
香芹:适量 | 蒜仔:适量 |
迷迭香煎酥排的做法步骤
相关食材:迷迭香